六本木ヒルズにて「ノルマンディ地方のチーズとチーズに合うお酒」の1日講習会を受けました。ヌーシャデルってハート型の白カビのチーズが美味しかった。ポモードノルマンディという甘いお酒と合わせて頂きました。そして最後にはお昼からカルヴァドス（アル…

ミョウガとシソ、オクラのあえもの（じゃこごま油ソース）、アジのたたき、水菜とベーコンの炒め物、いくら近所の友達が来たので、二人で自力整体をしてから飲みました。しかし修羅場明けにエアロバイク40分はハッスルしすぎだった…。