コーカサスヨーグルト

編集さんに頂いた牛乳パックに入れて一日放置しておくだけで
できるお手軽ヨーグルト。うまーいです。
乳酸菌の数は普通のヨーグルトの５〜１０倍で、
たね菌を使いきりだから衛生的とのこと。
ヨーグルトとか海藻とかワラビもちとかうにゅうにゅした食感の
食べ物が大好きです。