ノーマ、世界を変える料理

ほっこり美味しく美しいレストランのマイペースな日常かと思ったら、結構名誉とランキングに右往左往する泥臭く盛り上がるドキュメンタリーでした。いやいや世界一のレストランを作るってやっぱりほっこりだけじゃそうは行きませんよね。しかも食べることは命を左右すること。最後の「My life is　NOMA」という言葉が重く物語を引き締めます。