2006-05-28 チーズ講習会 六本木ヒルズにて「ノルマンディ地方のチーズとチーズに合うお酒」の1日講習会を受けました。ヌーシャデルってハート型の白カビのチーズが美味しかった。ポモードノルマンディという甘いお酒と合わせて頂きました。そして最後にはお昼からカルヴァドス(アルコール度40度!)も。大人のお勉強会はまったくいい気なもんですね。 (写真はヒルズ49階から見た雨の東京タワー)