取材いろいろ

大阪、日本橋、六本木の各所を3日でうろうろ。ホタルの今後の展開に大きく左右するので、まだどこなのか言えませんが…。ちょっとしたジェットセット気分（新幹線と車移動だけど…）リゾート気分で楽しかったです！

某所で食べたまぐろの前菜。赤身からトロへグラデーションしていて美味しかった！